Tuotteen esittely- ja tuotantoprosessi
Kuivunut vihreä pippuri on valmistettu kentältä poimittuista tuoreista vihreistä paprikoista. Ne pestävät, poistetaan, sukulainen, leikattu, kuutioita tai viipaloidaan ja tehdään sitten korkealaatuisiksi kuivattuiksi vihannestuotteiksi tieteellisen ilmankuivaus- ja kuivumisprosessin avulla. Sen tuotantoprosessi noudattaa tiukasti HACCP: n elintarviketurvallisuushallintajärjestelmää, ja monilinkin laadunvalvonta toteutetaan raaka-aineiden hankinta lopputuotteen toimittamiseen tuotteen turvallisuuden ja vakauden varmistamiseksi.
Dehydratoitujen vihreiden paprikoiden käsittely käy läpi useita puhdistus- ja lajitteluprosesseja epäpuhtauksien ja pätevien raaka -aineiden poistamiseksi raaka -aineiden tuoreuden ja puhtauden varmistamiseksi. Myöhemmin korkean lämpötilan lyhytaikaisia flanching-hoitoa käytetään inaktivoimaan entsyymit tehokkaasti ja säilyttämään värin ja estämään ravinteiden pimenemistä ja ravinteiden menetystä kuivumisprosessin aikana. Sitten monivaiheista lämpötilaa hallitsevaa ilmakuivaustekniikkaa käytetään kuuman ilma- ja matalan lämpötilan kuivauksen käyttämiseen vihreiden paprikoiden luonnollisen värin, aromin ja ravinteiden säilyttämisen maksimoimiseksi. Lopputuotteessa on erilaisia muotoja, joista voidaan tehdä viipaleiksi, DICE: ksi tai edelleen rakeiksi tai jauheiksi eri asiakkaiden henkilökohtaisten tarpeiden tyydyttämiseksi.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd., johtavana kotimaisen ilmakuivattuina vihannestuotantoyrityksinä, nykyaikainen tuotantopohja on 25 000 neliömetriä ja vuotuinen tuotantokapasiteetti on 8000 tonnia. Yhtiö on varustettu yli 300 ammatillisen manuaalisen lajittelutyöntekijöiden kanssa viimeisenä laadun tarkistuksena varmistaakseen, että tehtaalta poistuvat tuotteet ovat virheetöntä. Tiukan prosessinhallinnan ja edistyneiden tuotantolaitteiden avulla Jiahen kuivuneet vihreät pippurit ovat alan johtavalla tasolla, maulla ja ravitsemuksella.
Ravitsemusarvo ja tuotteen toiminnalliset edut
Dehydratoidut vihreät paprikat eivät vain säilytä tuoreiden vihreiden paprikoiden perusravinteita, vaan tekevät myös ravintoaineista keskittyneempiä kuivumispitoisuusvaikutuksen kautta, jolla on merkittäviä terveyshyötyjä. Vihreät paprikat sisältävät runsaasti vitamiineja (kuten C -vitamiini, A -vitamiini ja erilaisia B -vitamiineja), ruokavaliokuitu, mineraalit (kalium, magnesium, rauta jne.) Ja luonnolliset kasviyhdisteet (kuten karotenoidit ja flavonoidit), jotka ovat hyvin säilyneet kuivumisprosessin aikana.
1. Rikas C -vitamiinia, voimakas luonnollinen antioksidantti:
C-vitamiinin vaikutukset: C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jolla on voimakas antioksidanttitoiminta. Se voi tehokkaasti neutraloida vapaat radikaalit ihmiskehossa, estää soluja hapettumisvaurioista ja viivästyttää ikääntymisprosessia.
Immuniteetin parantaminen: C -vitamiini edistää valkosolujen tuotantoa, parantaa immuunijärjestelmän toimintaa, parantaa kehon resistenssiä viruksille ja bakteereille ja auttaa estämään kylmyä ja muita tartuntatauteja.
Ihon terveys: Se on tärkeä aputekijä kollageenisynteesissä, auttaa ylläpitämään ihon joustavuutta ja korjaamaan vaurioituneet kudokset, edistävät haavan paranemista ja estävät ennenaikaisen ihon ikääntymisen.
Dehydraatioprosessin edut: Matalan lämpötilan nopeaa ilmakuivaustekniikkaa käytetään minimoimaan C-vitamiinin hapettuminen ja hajoaminen, varmistamalla, että kuivuneet vihreät paprikat sisältävät edelleen korkean C-vitamiinin pitoisuuden ja säilyttävät niiden ravitsemuksellisen aktiivisuuden.
2. Ruokainen ruokavaliokuitu, edistää ruuansulatusta ja sydän- ja verisuonitautoa:
Edistä suoliston peristaltismia: Ruokavaliokuitu voi lisätä suoliston sisällön määrää, edistää suoliston peristaltia, auttaa poistamaan jätteet ja toksiinit ja vähentämään ummetusriskiä.
Säätele veren lipidejä ja verensokeria: Ruokavaliokuitu viivästyttää hiilihydraattien sulamista ja imeytymistä, stabiloi verensokeritasoja, auttaa alentamaan veren kolesterolia ja vähentää arterioskleroosin ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Paranna kylläisyyttä: Ruokavaliokuitu voi lisätä kylläisyyttä, auttaa hallitsemaan ruokahalua, auttaa painonhallinnassa ja estää liikalihavuutta.
Säilytä ruokavaliokuitu: Pidä kuiturakenne ehjänä kuivumisen aikana varmistaaksesi, että dehydratoituneista vihreistä paprikoista tulee hyvä ruokavalion kuitulähde.
3. Rikastu mineraalielementit ja ylläpitä useita kehon toimintoja:
Kalium: Kalium on tärkeä mineraali nestetasapainon ja neuromuskulaarisen toiminnan säätelemiseksi. Se voi auttaa alentamaan verenpainetta, estämään verenpainetaudin ja niihin liittyviä sydän- ja verisuonisairauksia.
Magnesium: Magnesium osallistuu energian aineenvaihduntaan ja lihaksien ja hermosten normaaliin toimintaan, mikä auttaa lievittämään väsymystä ja ylläpitämään sydämen terveyttä.
Rauta: Rauta on hemoglobiinin ydinkomponentti, edistää hapenkuljetusta ja estää raudan puute -anemiaa.
Dehydraatioprosessin edut: Tehokas prosessointitekniikka varmistaa vakaan mineraalipitoisuuden, ja kuivuneet vihreät paprikat ovat edelleen tärkeä mineraalilähde ihmiskeholle.
4. Luonnollisten kasviyhdisteiden useita terveyshyötyjä:
Karotenoidit: Anna vihreälle paprikalle kirkkaanvihreä väri, niillä on antioksidantti, visioa parantavia ja immuunijärjestelmää parantavia vaikutuksia, ja niillä on positiivinen vaikutus tiettyjen kroonisten sairauksien estämiseen.
Flavonoidit: Omistaa anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja viruslääkkeitä biologisia aktiivisuuksia, auttaa vähentämään tulehduksellisia vasteita ja ylläpitämään sydän- ja verisuoni- ja aivo-verisuonijärjestelmien terveyttä.
Syövän vastainen potentiaali: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että flavonoideilla ja karotenoideilla on estävä vaikutus syöpäsoluihin ja ne auttavat vähentämään tiettyjen syöpien riskiä.
Puhdas luonnollinen lähde: Dehydratoidut vihreät paprikat eivät sisällä keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita tarjoamalla puhtaita kasvien toiminnallisia ainesosia, jotka täyttävät nykyaikaisten terveysruokien standardit.
5. Vihreä luonnollinen väri vastaa puhtaan ruoan tarpeita:
Luonnolliset pigmentit: Vihreiden paprikoiden luonnollinen klorofylli ja karotenoidit tekevät kuivuneesta tuotteesta näyttävät kirkkaanvihreät, muuttuvat luonnollisiksi väriaineille ja synteettisten pigmenttien käytön välttämiseksi.
Visuaalinen vetovoima: Hyvä väri lisää ruoan aistikokemusta ja parantaa kuluttajien halukkuutta ostaa.
Ei lisäaineita: "Puhtaan etiketin" puhtaan ruokakonseptin mukaisesti se vastaa kuluttajien mieluummin terveellisiä, luonnollisia ja additiivisia ruokia.
Turvallisuus ja ympäristönsuojelu: Luonnolliset pigmentit ovat turvallisia ja vaarattomia ihmiskeholle vähentäen samalla ympäristöä koskevaa taakkaa ja noudattavat vihreän ja kestävän kehityksen suuntausta.
6. Monimuotoiset ravitsemukselliset ja toiminnalliset edut erilaisten markkinoiden tarpeiden tyydyttämiseksi:
Ravinneintensiivisenä ainesosana kuivuneet vihreät paprikat sopivat terveellisiin ruokavalioihin, funktionaaliseen ruoan kehittämiseen ja erilaisiin jalostettuihin elintarvikkeisiin ruoan yleisen ravintoarvon parantamiseksi.
Sen rikas ravitsemusrakenne tekee siitä sopivan kulutukseen useiden ryhmien, mukaan lukien terveelliset ja terveelliset ihmiset, painonpudotus ja sokerin hallintaryhmät ja kasvissyöjät.
Elintarviketeollisuudessa kuivuneet vihreät paprikat voidaan käyttää toiminnallisina lisäaineina ja ne voivat myös tarjota luonnollisia makuja ja värejä tuoteinnovaatioiden auttamiseksi.
Laaja sovellus ja markkinoiden kilpailukyky
Dehydratoituja vihreitä paprikoita käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa, ateriapalveluita ja kotiruokaa niiden erinomaisten ravitsemusominaisuuksien ja kätevän jalostuksen vuoksi. Elintarvikkeiden jalostuksessa dehydratoituja vihreitä paprikoita käytetään usein tärkeinä ainesosina mausteille, keittoille, kastikkeille ja erilaisille yhdistelmäruooille tuotteen maun, värin ja ravitsemusarvon parantamiseksi. Se sopii lisäämään salaattikastikkeita, pastaa, keittoja, muhennoksia, lihatuotteita ja kasvistuotteita tarjoamalla ruoanvalmistajille erilaisia innovaatiotilaa.
Välipalojen ja vapaa-ajan ruokien alalla kuivattuja vihreitä paprikoita käytetään laajalti maustettujen kuivattujen vihannesten, vähärasvaisten turvotettujen ruokien jne. Valmistamiseen vastaamaan nykyaikaisten kuluttajien tarpeita terveellisille, vähäkalorisille välipaloille. Samaan aikaan sitä käytetään myös lemmikkieläinten ruokia tarjoamaan lemmikkieläimiä rikkaan ravitsemuksen lähteen.
Catering and Group Ateriateollisuus käyttävät dehydratoitujen vihreiden paprikoiden helppoa varastointia ja nopeaa nesteytymisominaisuuksia aterian valmistuksen tehokkuuden ja toimitusketjun hallinnan parantamiseksi huomattavasti. Dehydratoiduilla vihreillä paprikoilla on korvaamaton rooli pikaruoissa, lentoyhtiöiden aterioissa ja laajamittaisessa catering-jakautumisessa, mikä varmistaa ainesosien vakaan tarjonnan ja maun ylläpitämisen.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. on etua kovassa markkinakilpailussa, jolla on vakaa tuotteen laatu, rikkaat eritelmät ja vahva tuotantokapasiteetti. Yhtiö ei voi tarjota vain monipuolisia tuotteita hiutaleissa, DICES-, rakeissa ja jopa jauheissa eri asiakkaiden räätälöityjen tarpeiden tyydyttämiseksi, vaan myös tiukasti toteuttaa HACCP- ja ISO -laadunhallintajärjestelmät kunkin tuotteen turvallisuuden ja luotettavuuden varmistamiseksi. Täysketjuisen ohjausjärjestelmän kautta jäljitettävyys ja tiukka ohjaus saavutetaan raaka-aineiden poiminnasta lopputuotteen toimittamiseen varmistaen, että asiakkaat saavat korkealaatuisia kuivuneita vihreitä paprikaa.
